優糧家族選用俄羅斯出產非基改有機黃豆

       台灣因為產地有限及天災多,再加上翻耕率高,所以台灣而業者為了降低產品成本有些廠商會使用”有基改”參雜著”非基改”的黃豆混合製作或是全部都是”有基改”加工製成市面上的產品或是飼料,這對消費者的健康是很難有保障的,對身體的負擔也會越來越重。

       而所謂的基因改造食品(Genetically engineered food)就是食品中含有以人為方式,自一生物體分離出基因,再植入另一生物體內所產生之食品原料。雖然利用基因改造生物應用在食品生產或製造上具有許多優點,但在評估其安全性時,仍應考慮可能產生之預期及不可預期的風險。 基因改造食物已從一九九六年開始無聲無息地進入美國市場上。目前60%至80%的食物已有基因改造成分。今年25%的玉米、45%的黃豆(80%的食用油來自黃豆)50%的棉花及芥子油已是基因改造的農作物。有些牛肉、牛奶、乳製品更是來自生長過程使用基因改造之賀爾蒙的牛隻。計劃中,明年將有更多食物是基因改造的食物,而歐洲國家、非洲國家卻都不歡迎這種糧食。

      不過早在數千年前中國人就發現它的營養價值,並將它列為「五榖」之一,是最早懂得如何利用黃豆的民族,依歷史記載,在西漢時期就已發明了製造豆腐的方法。黃豆後來經由韓國傳到日本,因此日本人也成為善於食用黃豆的民族。到了近代,黃豆更傳到歐洲與美洲,據說當初黃豆是因在海運船隻中被用來當作壓艙物而傳到美洲。

黃豆的營養價值極高,含有約35%~40% 的蛋白質和 18~20% 的油脂,其油脂含有大量的不飽和脂肪酸,此外黃豆更含有大豆卵磷脂、維他命E 、異黃酮、礦物質及纖維等健康物質。許多素食者將黃豆視為最重要的蛋白質來源,比起動物性蛋白質,黃豆本身沒有膽固醇,且植物蛋白質品質好、容易消化,對人體健康有極大的幫助。

所以選擇好的黃豆對人體的健康絕對是有保障,推薦大家使用來自俄羅斯的有機栽種非基改黃豆,俄羅斯海森威858農場 合作栽種的

占地 三萬畝純淨無汙染的農場生產基地,使用 有機農法技術種植大豆,保留有機大豆全營養,保證自行育種非基因改造。

並由 財團法人農漁會聯合資訊中心監督把關,黃豆生產過程符合 歐盟有機認證標準

由財團法人農漁會聯合資訊中心輔導,農漁會聯合資訊中心徐執行長親自帶隊,率領桃園新屋農會黃豆產銷班與俄羅斯858農場合作種植有機黃豆(自己育種非基因改造品種)桃園新屋農會黃豆產銷班與俄羅斯858農場合作種植.符合歐盟有機標準認證。占地三萬畝純淨無汙染的俄羅斯海森威858農場生產基地,使用有機農法技術種植大豆,保留有機大豆全營養,保證自行育種非基因改造,符合歐盟有機標準認證

 

基地介紹

俄羅斯海森威858農場合作栽種有機黃豆,三萬畝(12140公頃)。其位於穆拉維約-阿穆爾斯基半島最南端,大約30公里長,12公里寬。符拉迪沃斯托克市三面環海,主要由金角灣、阿穆爾灣、烏蘇里灣構成,南臨彼得大帝灣,另由俄羅斯大橋與俄羅斯島相連接。自東北向西南綿延30公里,呈斗圓形,面積約600平方公里,市俄羅斯海邊疆區的首府,俄羅斯遠東太平洋沿岸最大的港口,俄西伯利亞和遠東地區僅次於新西伯利亞的第二大城市。

 

技術先驅大豆產銷班

蘇順基班長有多年有機栽培的經驗,擔任新烏屋鄉稻米產銷班第8班班長,耕作面積達67公頃,更入選為1997年度區域級績優農業產銷班,現在更與桃園財團法人農漁匯聯合資訊中心合作在俄羅斯海森威858農場種植有機大豆,由財團法人農漁會聯合資訊中心監督把關,黃豆生產過程符合歐盟有機認證標準。

優糧家族

 

優糧家族